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泰国:猪与禽抗生素替代的选择方案

6月20日,饲料行业信息网与新奥(厦门)农牧成长有限公司联手倾慕打造的《脂质营养康健那些事》—5集连“链”看系列直播节目迎来了第四期,前三期主要环抱长中短链脂肪酸在猪上的利用效果,本期约请泰国农业大年夜学的Chaiyapoom教授,分享申报《猪与禽抗生素替代的选择规划》。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

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天下五大年夜禽肉出口国是巴西、美国、欧盟、泰国和中国,泰国位列第4,禽肉主要出口日本和欧盟。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

抗生素耐药性在举世范围内很多地方呈现,而内酰胺酶是衡量抗生素耐药性的一个关键指标。除了抗生素禁用的寻衅外,畜牧行业还面临动物废弃物、动物福利以及人造肉的新寻衅。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

做实时饲料配方时必要留意:2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

不仅要满意动物的心理需求,还必要斟酌在配方中只管即便削减未消化的蛋白质、碳水化合物以及矿物质,从而低落腹泻和热增耗;2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

其次还要斟酌粗纤维,除含量外,粗纤维的组成也十分紧张,可溶性纤维在复合酶的感化下被分化为小分子益生元供肠道微生物使用,而影响微生物菌群的身分还有饲料添加剂以及外界应激;2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

饲料添加剂和和微生物菌群会影响动物肠道康健,进而影响动物的临盆、免疫和行径。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

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肠道四大年夜功能:消化、免疫、微生物菌群、第二大年夜脑2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

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动物营养主要分为三个部分:2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

第一部分:从口腔到回肠末段,称为前肠道,主要斟酌SID(标准回肠消化率)、易消化的饲料、酶和其他;2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

第二部分:后肠道,主如果前肠道未消化的物质在此发酵孕育发生益生元、益生菌以及有机酸等;2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

第三部分:大年夜脑和肠道微生物菌群之间的互作。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

日粮纤维被肠道微生物分化成短链脂肪酸,而短链脂肪酸的感化主要体现在以下五个方面:2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

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应用饲料和饲料添加剂匆匆进仔猪肠道康健和发育的策略:一削减三刺激2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

一削减:削减肠道病原量2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

1、易消化的日粮2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

日粮中的碳水化合物以及一些植物组分,被微生物分化成短链脂肪酸以及多酚类的物质,使宿主孕育发生抗炎因素,而且微生物菌群更平衡,日粮中未被消化的蛋白质、脂肪等因素被微生物分化孕育发生多胺、吲哚等有害物质,也对宿主微生物屏蔽造成破坏。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

试验证实,低消化氨基酸的日粮是肠道中大年夜肠杆菌转化为致病性大年夜肠杆菌的紧张缘故原由。以是经由过程基于氨基酸消化率的饲料配方以及添加纤维素酶和蛋白酶,使到达回肠末段的的蛋白质或氨基酸越少越好。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

2、酶制剂2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

饲猜中添加酶制剂更紧张的斟酌其潜在代价优先,添加顺序一样平常是:植酸酶>NSP酶>蛋白酶2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

添加酶制剂对付肠道微生物菌群的影响:2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

(1)葡聚糖酶:削减22%的球虫病2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

(2)木聚糖酶:刺激盲肠微生物群,增添盲肠纤维发酵,前进双歧杆菌水平,前进肌胃和小肠中阿拉伯糖和木糖的浓度2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

(3)据FAO 2019年报道,经由过程添加酶制剂来拯救情况。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

3、有机酸2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

饮水中添加有机酸,在回肠末段前段,越往前,pH值下降越多,越以后,pH值反而比对比组高,阐明动物机体对付pH值的调节存在内平衡。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

试验注解,对付肉鸡,有机酸可以前进发展机能,但效果不如抗生素,阐明并不是所有的有机酸对动物发展都有好处,以是在应用有机酸时必然要有所选择,此中明确的是复合有机酸的效果好于单一有机酸。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

4、锌2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

已被证明,高剂量的锌可以匆匆进动物发展,削减炎症,低落腹泻;然则因为担心土壤中的锌会经由过程动物粪便累积,欧盟抉择将从2022年起竣事应用药理学水平的氧化锌。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

三刺激:一是刺激消化功能,二是刺激免疫反映,三是刺激有益的肠道微生物2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

1、刺激消化功能2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

应激(高密度喂养)的肉鸡小肠上皮的完备性较差,经由过程添加植归天学因素、益生元、有机酸等饲料添加剂可以改良肠道形态和肠道的完备性。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

2、刺激免疫反映2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

应用脂肪酸来匆匆进康健:2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

(1)n-3 PUFA具有很强的抗炎感化;2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

(2)富含植物油的日粮可增添血浆肿瘤坏逝世因子,但饲喂n-3 PUFA的仔猪不会;2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

(3)n-6:n-3 PUFA比值达到4:1时可以缓解情况不卫生引起的炎症反映;2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

(4)中链脂肪酸(MCFAs):对革兰氏阳性菌有效,月桂酸是最有效的饱和脂肪酸。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

植物提取物:主要经由过程它的疏水性和含有的酚类化合物直接杀灭病原体,植物提取物还具有2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

抗炎、抗氧化感化。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

3、刺激有益的肠道微生物2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

肠道微生物与大年夜脑之间有互作,当动物遭受应激时,也会影响肠道微生物菌群平衡,导致免疫功能下降。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

猪和禽肠道微生物菌群不合,而且动物不合发展阶段肠道微生物菌群也不一样。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

钻研注解,添加益生菌可以改良应激状态下肉鸡的肠道形态和完备性,而且添加芽孢杆菌比乳酸菌的效果要好。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

互动问答环节:2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

主持人:家禽和猪的肠道心理布局不合,饲料选择添加剂的时刻有什么不合?2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

Chaiyapoom:仔猪断奶阶段慎用抗生素,由于在有抗生素存在的环境下添加剂的效果变弱;对付猪,保举益生菌、益生元、纤维素等匆匆进后肠发酵的产品;对付家禽,由于消化道对照短,重点斟酌前肠道,主要保举短链脂肪酸等迅速发挥感化的产品;无论是养猪或养禽,条件是做好情况卫生。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

网友1:丁酸在家禽饲猜中的最佳添加量是若干?2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

Chaiyapoom:只管即便用包被丁酸或者丁酸甘油酯,主如果为了避免在腺胃接受,从而使更多的丁酸在家禽后肠道起感化,在应激状态下(高密度喂养)添加丁酸有效。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

赖州文:试验数据注解,家禽饲猜中添加丁酸钠原粉的环境下,0.5%的比例效果最好;对付不合的喂养阶段来说,丁酸钠原粉的保举量为:雏鸡0.5%,中鸡0.35%,大年夜鸡0.25%,也可以全程添加0.35%;在无抗环境下,应用包被丁酸钠共同单宁效果最好。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

网友2:丁酸钠和丁酸甘油酯作为替抗添加剂产品哪个效果好?2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

Chaiyapoom:蛋鸡上,丁酸甘油酯对付十二指肠和空肠的肠道完备性有显着的改良,同时对付蛋壳品德也有很大年夜的提升,蛋壳品德的前进不是钙的消化接受增添,而是肠道内的微组分含量增添,而微组分恰是形成蛋壳的基质网短长的关键。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

赖州文:在今朝家禽腺胃炎发病很多的环境下,丁酸必然是有效的。高密度喂养家禽的环境下,饲料禁抗后,保举在酸性情况下添加中短连脂肪酸抗炎;对付家禽腹泻,应用丁酸盐和单宁共同应用;对付前进发展机能,可以应用任何形式的丁酸产品;除了β-1,3-1,6葡聚糖外,丁酸与其他替抗产品配伍应用效果都有相加感化。2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

6月27日,《脂质营养康健·那些事》—5集连“链”看系列节目着末一期即将播出,由新奥农牧赖州文董事长对前四期节目进行英华提炼,并且周全阐发脂肪酸替抗的思路和规划,等候下一期的杰出!2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

往期回首:2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

《脂质营养康健·那些事》第一期:无抗前提下短链脂肪酸在猪的利用2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

《脂质营养康健·那些事》第二期:中链脂肪酸在猪场替抗规划中的考量2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

《脂质营养康健·那些事》第三期:脂类营养前进种猪临盆机能关键技巧2Rs中国饲料行业信息网-容身饲料,办事畜牧

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